我國食品包裝機械行業正朝著智能多元化方向迅猛發展[詳情]
海口市商務局獲悉,海口市餐飲企業已有序復工,35家餐飲企業265家門店可提供堂食,全市低風險地區餐飲業復工率達到51.5%,酒店業的復工率達到50%以上。 [詳情]
美團發布業內首個《無接觸餐廳服務規范》(簡稱《規范》),從服務流程、服務質量控制等多個方面幫助各地餐飲商戶以全程“無接觸”的方式提供服務,助力各地餐企安全復工復產。 [詳情]
原本打算在春節期間大有作為的餐飲業,卻來了一次“精確打擊”,餐飲企業紛紛“觸網”,成為受影響非常大的行業之一。近期,各地陸續傳出了在保證安全的前提下餐飲企業恢復營業的消息。誠然,有業內人士表示,“此后餐飲行業也將會面臨一次大洗牌”。就此,餐飲業該如何提高“免疫力”,度過艱難時期呢? [詳情]
166項食品及相關標準在3月份正式實施,其中新增標準134項,代替標準32項,新增標準占標準總數的80.7%。[詳情]
近兩年,生鮮市場成為零售行業新的藍海市場。從2016年開始,整個生鮮市場開始一輪狂奔,新增品牌、融資、擴張等層出不窮。發展到現在,市場也經歷了多輪洗牌。近段時間,隨著“無接觸配送”等措施的出現,利用智能售貨機售賣生鮮成為了生鮮市場的新焦點。 [詳情]
食品包裝袋出現漏氣導致袋中產品與空氣接觸,時間一久就會有大量的細菌,影響食用安全。[詳情]
近幾年,隨著羊身上的營養資源被不斷發掘,其產業鏈得到不斷拓展,例如肉羊種植市場擴大、羊乳制品產業發展等等。這也給相關生產加工設備帶來新的發展空間。 [詳情]
突如其來的疫情,讓越來越多的人選擇宅在家里。隨之而來的,則是線上買菜需求激增,各大生鮮電商平臺訂單火爆。“你買到菜了嗎?”成為不少人微信聊天問候的流行語。 [詳情]
央視網消息 2月27日15時,國務院聯防聯控機制召開新聞發布會,來自公安部、農業農村部、市場監管總局、國家林草局等部門的相關負責人,重點就嚴厲打擊非法野生動物市場和貿易等問題進行了介紹。 [詳情]
隨著復工復產的推進,加上自動化生產線的加持,各行各業開始進行產能恢復。誠然,部分食品加工產能仍尚未全恢復,如糧油、米面、速凍食品等,或因員工返崗難、物流配送受阻、物資短缺等問題,再者或因未規范操作設備,或未重視定期維護保養工作,設備出現故障,生產不穩定等等。那么,從動力不足到恢復產能,相關食品企業如何提高產能恢復率? [詳情]
【技術分享】Opcenter RD&L,食品和飲料產業所需要的研發及產品生命周期管理平臺
Opcenter RD&L,食品和飲料產業所需要的研發及產品生命周期管理平臺。[詳情]
疫情期間,食用產品在運輸、售賣等過程中是否有附著新冠肺炎病毒的可能?采購回家后的物品應該如何處理才能放心食用?我們該如何更好的防護呢?[詳情]
伴隨著國民消費水平的飛速提升,國內食品產業規模持續擴大,成為國內經濟的重要支柱之一。與此同時,消費者對食品安全的要求也在不斷提高。尤其在近段時間內,食品質量安全再次成為消費者的重點關注。生產企業在進行食品生產時,會利用多種殺菌設備對食物進行殺菌。但不僅僅是食物,生產設備的消毒也非常重要,這就少不了CIP清洗系統的幫助。 [詳情]
原本春節期間,水果市場應當是“紅紅火火”。但今年受疫情影響,國內部分水果產地出現了滯銷的現象。對于水果種植戶來說,市場的風險難以避免。因此,水果種植戶要想規避市場風險,還需另辟蹊徑。進行水果深加工就是促進產業多元化發展的途徑之一,如今國內也有不少發展深加工成功的水果種植企業,為水果產業可持續發展“加碼”。 [詳情]