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傳統(tǒng)技藝搭上現(xiàn)代化設(shè)備 讓食品生產(chǎn)煥發(fā)新“生機(jī)”

傳統(tǒng)技藝是歷史和文化的載體，但是隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展，如何讓傳統(tǒng)工藝搭上食品加工設(shè)備賦予其新的“生命力”，走向現(xiàn)代化、走向未來是需要思考的問題。傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)備的結(jié)合既提高了生產(chǎn)效率，也迎合新時(shí)代市場(chǎng)的消費(fèi)需求，讓食品生產(chǎn)煥發(fā)新活力。[詳情]

全國(guó)果菜茶機(jī)械化取得一定成效

10月11日-12日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在湖北省宜昌市召開全國(guó)果菜茶生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)，貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《政府工作報(bào)告》“推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化全程全面發(fā)展”的決策部署，研究部署加快推進(jìn)果菜茶生產(chǎn)機(jī)械化工作[詳情]

農(nóng)業(yè)及食品相關(guān)檢測(cè)儀器保障糧食安全

隨著第38個(gè)世界糧食日的過去，曾經(jīng)“誰(shuí)來養(yǎng)活中國(guó)人”的質(zhì)疑早已不復(fù)存在，中國(guó)用自己的技術(shù)證明了自己在糧食制造業(yè)中的實(shí)力。但與此同時(shí)，我國(guó)又給自己定了一個(gè)新目標(biāo)——吃的好。熟悉世界糧食日的讀者應(yīng)該知道，此次世界糧食日以“端牢國(guó)人飯碗，保障糧食安全”為主題開展糧食安全系列宣傳活動(dòng)。[詳情]

安全 高效 創(chuàng)新-Festo參展中國(guó)國(guó)際酒、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)

2018年10月23-26日，F(xiàn)esto將參展中國(guó)國(guó)際酒、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)，展位號(hào)W2-2C33。作為食品飲料行業(yè)的卓越合作伙伴，F(xiàn)esto一直致力于為食品飲料行業(yè)提供安全、高效和創(chuàng)新的氣動(dòng)和電驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品和解決方案。此次展會(huì)，F(xiàn)esto將展示涵蓋食品飲料生產(chǎn)從吹瓶，灌裝到末端包裝整個(gè)工藝過程的領(lǐng)先技術(shù)。[詳情]

蒸汽烘干機(jī)讓生產(chǎn)更環(huán)保 推動(dòng)檳榔加工業(yè)健康發(fā)展

某地一非法傳統(tǒng)煙熏檳榔加工點(diǎn)由于污染環(huán)境被摧毀，并沒收檳榔干果上千斤。傳統(tǒng)煙熏烘干檳榔對(duì)環(huán)境造成的污染一直是檳榔產(chǎn)業(yè)整治的重點(diǎn)。然而，無煙熏技術(shù)研發(fā)與推廣，以及蒸汽烘干機(jī)的應(yīng)用，加快了檳榔產(chǎn)業(yè)綠色改造的步伐，推動(dòng)檳榔加工業(yè)朝著健康、安全的方向持續(xù)發(fā)展。[詳情]

食品機(jī)械企業(yè)看這里 老干媽教你品牌建立三大招

我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)如今集中度不高，市場(chǎng)發(fā)展不夠成熟，在這一情況下，可以嘗試借鑒知名品牌的發(fā)展成功道路，不斷壯大自身品牌實(shí)力推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。[詳情]

制茶設(shè)備推動(dòng)花茶產(chǎn)業(yè)日漸興盛

又是一年金秋到，經(jīng)歷過蕭瑟冷風(fēng)洗禮的同事頓感年歲易逝，決定開始走養(yǎng)生路線，用什么養(yǎng)生卻讓她有點(diǎn)犯難。糾結(jié)許久后，同事表示紅綠茶太中老年了，要選花茶作為理想型。實(shí)際上我國(guó)古代的文人墨客就極為青睞這種以香入茶的方式，明代畫家徐渭就曾詳細(xì)記錄自制花茶做法。[詳情]

做好超凈工作臺(tái)保養(yǎng)工作 延長(zhǎng)使用壽命

超凈工作臺(tái)是一種提供局部無塵無菌工作環(huán)境的單向流型空氣凈化設(shè)備。廣泛適用于醫(yī)藥衛(wèi)生、生物制藥、食品、醫(yī)學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)、光學(xué)、電子、無菌室實(shí)驗(yàn)、無菌微生物檢驗(yàn)、植物組培接種等需要局部潔凈無菌工作環(huán)境的科研和生產(chǎn)部門。[詳情]

高脂飲食影響后代 協(xié)助膳食平衡

你以為高脂飲食只會(huì)影響你自己?jiǎn)幔拷眨粍t刊登在《轉(zhuǎn)化精神病學(xué)》的研究報(bào)告表明，比起一般人而言，長(zhǎng)期攝入高脂食品的人群其后代會(huì)更容易出現(xiàn)肥胖、胰島素抵抗、成癮性依賴等情況。這項(xiàng)結(jié)果是瑞士蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院的研究人員通過對(duì)孕期前、孕中和孕后的小鼠進(jìn)行高脂飲食，對(duì)其后代進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)觀察得到的。[詳情]

刺梨成富民大產(chǎn)業(yè) 噴霧干燥設(shè)備提升果粉品質(zhì)

刺梨富含維生素C，被譽(yù)為水果中的維生素C之王，且具有較高的藥用價(jià)值，以往不起眼的野果，如今成了市場(chǎng)需求的“健康果”，也成了不少地方脫貧致富之路上的“搖錢樹”。而在刺梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，相關(guān)食品設(shè)備，如噴霧干燥設(shè)備、茶飲料生產(chǎn)線等在提高生產(chǎn)效率、保障產(chǎn)品品質(zhì)方面將扮演者重要的角色。[詳情]

實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展遭遇困局 食品機(jī)械設(shè)備如何破繭成蝶？

對(duì)于食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)來說，原材料價(jià)格上漲是影響其發(fā)展的重要因素。造成這一現(xiàn)象的原因有兩點(diǎn)，一是我國(guó)對(duì)部分材料的制作工藝不夠成熟，生產(chǎn)成本很高。最典型的就是需要在食品機(jī)械設(shè)備領(lǐng)域得到大量應(yīng)用的食品級(jí)不銹鋼。[詳情]

棉花采摘開啟機(jī)械化 食品生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“機(jī)器換人”

新疆棉花產(chǎn)區(qū)又到了采摘的季節(jié)。可喜的是，隨著機(jī)器采棉的推廣和使用，不僅大大提高了采棉效率，還解決了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)勞動(dòng)力不足大量依靠外來采棉工成本大幅增加的問題。除了棉花，其它農(nóng)產(chǎn)品的采摘也基本上實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，比如茶葉、枸杞、水果、蔬菜等。縱觀食品行業(yè)，加工、包裝、碼垛、搬運(yùn)等工序基本實(shí)現(xiàn)了“機(jī)器換人”，既降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率，又保證產(chǎn)品的品質(zhì)安全。[詳情]

提取濃縮設(shè)備優(yōu)勢(shì)多 讓 更加穩(wěn)定

中藥提取濃縮設(shè)備有很多種，由于每個(gè)生產(chǎn)廠家所采用的工藝不同，提取濃縮設(shè)備的組合方式也存在差異。雖然存有差異，但提取濃縮設(shè)備還是有很多優(yōu)點(diǎn)，這些設(shè)備也為藥品的安全生產(chǎn)不斷保駕護(hù)航。[詳情]

一批項(xiàng)目進(jìn)入投產(chǎn)或待產(chǎn) 這些食品設(shè)備不可或缺！

不少地方有一批生產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)入投產(chǎn)、試生產(chǎn)以及即將投產(chǎn)，比如烘焙食品、粗糧食品、豬用飼料、牛肉深加工等等，在一定程度上推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加快當(dāng)?shù)厥称饭I(yè)的發(fā)展，也為地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。當(dāng)然，各類生產(chǎn)項(xiàng)目的投產(chǎn)也少不了相關(guān)食品設(shè)備的助力，如烘焙設(shè)備、冷庫(kù)、蛋卷設(shè)備、肉類加工設(shè)備、灌裝機(jī)以及飼料加工機(jī)械等等。[詳情]

皮蛋上榜“最惡心”食物 智能快腌設(shè)備改良口味有望

利用食品級(jí)硫酸銅或硫酸鋅替代氧化鉛，皮蛋開啟了無鉛時(shí)代；制蛋智能快速腌制設(shè)備、亞硝酸鹽測(cè)試儀、皮蛋包泥機(jī)這些食品機(jī)械設(shè)備的使用在提高皮蛋生產(chǎn)效率，提升皮蛋的食品安全屬性方面起到極大作用。[詳情]