來自德國南部的高科技——用于促進農村發(fā)展和減少食物浪費的德國與印尼的合作項目

處于不利地區(qū)的印度尼西亞個體漁民將來能夠通過無縫冷鏈在全國范圍內售賣其產品。通過太陽能驅動的制冰機使之成為可能。這種新型設備是德國與印尼多年合作的研究成果。德國國際合作機構（GIZ）的 Frank Stegmüller 表示：“制冰完全不受氣候影響，魚不會變質。”“這是一個真實的、德、印兩國譜寫的成功故事。”

印度尼西亞是世界排名前列的金槍魚生產大國，也是第二大產魚國。然而，由于缺乏冷藏措施，采用環(huán)保捕撈方法的個體漁民通常無法將其魚類運輸?shù)较M者手中。結果導致：個體漁民幾乎無法對抗工業(yè)捕魚；許多魚變質，漁民也陷入貧困境地。 

印度尼西亞的政策旨在保護魚類資源并確保偏遠地區(qū)的漁民收入。而這一切的決定性因素就是漁獲物的無縫冷藏。GIZ 發(fā)起了太陽能制冰機的開發(fā)項目，并全程提供支持。攜手多家印尼、德國和歐洲公司，在印尼也建立了生產基地。開發(fā)項目于 2016 年啟動，試驗設備于 2018 年成功運行——首臺商用設備將于 2020 年在印度尼西亞投入使用。

按照工業(yè) 4.0 的指導理念，創(chuàng)新技術應每天自動動態(tài)制冰，確保根據(jù)可用太陽能調整制冰產能，最高達 1.2 噸的冰塊。期間，既不需要連接電源，也不需要昂貴的大型蓄電池。因此，可以在遠離電網(wǎng)的地方生產冰塊，并將其用于冷藏本地捕獲的魚。GIZ 的 Stegmüller 表示：“這確保了以可持續(xù)方式經(jīng)營的漁民的收入，特別是在印度尼西亞的偏遠和低收入地區(qū)”。

德國 Bitzer、Ziehl-Abegg 和 BAE Batterien 公司在開發(fā)階段免費提供組件和專有技術。開發(fā)和技術支持工作由德累斯頓 ILK 的專家負責。印尼工業(yè)公司 Selaras Mandiri Tehnik (AIREF) 則負責生產太陽能制冰機。其他項目合作伙伴還有 REC Solar、ATW Solar、Studer 和 Omron。  

來自德國的高科技組件使人們能夠開發(fā)出利用太陽能為當?shù)貪O民生產冰塊的機器

AIREF

PT.Selaras Mandiri Tehnik 是印尼領先的專業(yè)制冷技術生產廠家，位于雅加達和泗水。除其姊妹公司 Aicool 和 Starr Panel 以外，該公司還擁有 Airef 和 Greenhalgh 品牌，可根據(jù)國際標準為各種商業(yè)和工業(yè)應用提供高效、豐富的制冷解決方案。Selaras Mandiri Tehnik 公司年營業(yè)額為 1,200 萬美元，在全球 7 個國家及地區(qū)擁有 200 名員工。更多信息請參見 https://airefonline.com 

GIZ

作為促進可持續(xù)發(fā)展的國際合作服務提供機構，德國國際合作機構（Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit GmbH，簡稱 GIZ）致力于在世界范圍內促進未來發(fā)展。這家公益性德國聯(lián)邦公司在 120 個國家及地區(qū)擁有約 20,100 名員工，代表德國聯(lián)邦政府各部委和其他委托方，年業(yè)務量約為 30 億歐元。自 1975 年以來（截至 2019 年），GIZ 一直在能源、環(huán)保和職業(yè)培訓領域支持德國與印尼的當?shù)睾献鳌?/span>

更多信息參見 http://www.giz.de 

BITZER

作為制冷和空調技術的自主專業(yè)公司，Bitzer 活躍于全球：憑借用于制冷技術、空調、過程冷卻和運輸?shù)漠a品和服務，Bitzer 始終在最大限度保證能源效率和質量的前提下，為商品交易、工業(yè)過程和室內空調確保最佳的溫度條件。Bitzer 集團在全球 34 個國家/地區(qū)設有 65 個基地，擁有 3,500 名員工。更多信息：www.bitzer.de

ZIEHL-ABEGG 

Ziehl-Abegg（公司位于德國肯澤紹）是通風、調控和驅動技術領域的國際領先公司之一。這家高科技公司（所有數(shù)據(jù)均針對 2018 年）在德國南部的生產工廠擁有 2,250 名員工。公司在全世界擁有 4,100 名員工。營業(yè)額達 5.83 億歐元。營業(yè)額的四分之三均通過出口產生。

Ziehl-Abegg SE 未上市，家族擁有所有權。

更多信息請參閱 www.ziehl-abegg.de